Собираемся на пикник. Как сервировать загородный стол

Несколько простых советов, воспользовавшись которыми, вы не только здОрово, но и здорОво сервируете загородный стол.


1. Возьмите бублик, проденьте в него салфетку и столовые приборы, положите эту конструкцию на тарелку, зафиксируйте резинкой, заверните в бумагу, завяжите красивым бантиком – и вручите этот защищенный от насекомых и микробов набор гостю.

2. Возьмите тарелку, положите на нее бантик, на бантик – салфетку, на салфетку – мытую съедобную траву, например мангольд, базилик, петрушку, на траву – столовые приборы – и завяжите бантик.

Использовать вымытую зелень для оформления

3. Воткните в апельсины траву или цветочек – и поставьте каждому гостю.

4. Используйте свежую капусту вместо вазы для цветов – сделайте в капусте четырехугольное отверстие, поместите в него губку и воткните цветы или траву для закуски.

Использовать свежую капусту вместо вазы для цветов

5. Подавайте фрукты в емкости с водой – ваши гости будут есть гарантированно мытые фрукты.

Подавать фрукты в емкости с водой

6. Используйте лимоны для оформления табличек с именами гостей – сделайте таблички и воткните их в лимоны.

Использовать лимоны для оформления табличек с именами гостей

Собираемся на пикник. Как сервировать загородный стол

Несколько простых советов, воспользовавшись которыми, вы не только здОрово, но и здорОво сервируете загородный стол.

Правила шведского стола

Главное – принцип расстановки продуктов, соблюдение которого предотвратит их загрязнение.

1. Шведский стол – это разные этажи, поэтому расположите, например, сыр пониже, а фрукты повыше, колбасу пониже, а овощи повыше и т. д.

2. Расставьте продукты так, чтобы человек мог пройти от одного конца стола до другого, постепенно занимая руки, и только в конце стола взять стакан с напитком.

Ставить стаканы с напитками в конце шведского стола

ИСТОЧНИК ЖИТЬ ЗДОРОВО